Rosmarinblatt-Kräuterprofil
Ich liebe Kräuter für ihre Fähigkeit, jedes Gericht zu verbessern und eine optimale Gesundheit zu unterstützen. Rosmarin ist keine Ausnahme. Die Vorteile von Rosmarin reichen von der Verbesserung der Haargesundheit bis hin zu einigen Anti-Krebs-Eigenschaften.
Rosmarin: Tau des Meeres
Rosmarin (Rosmarinus officinalis) ist lateinisch für “ Tau des Meeres. ” Es wächst häufig auf natürliche Weise entlang von Klippen. Heute wird Rosmarin in vielen Klimazonen angebaut und ist ein sehr robustes Kraut. Rosmarinblatt ist ein aromatisches Kraut aus der Familie der Minzen, das auf einem immergrünen Busch wächst. Es wird am häufigsten zum Kochen verwendet, hat aber einen wunderbaren holzigen Duft, der sich hervorragend für Lufterfrischer und Aromatherapie-Mischungen eignet.
Rosmarin Vorteile
Rosmarin ist ein erstaunliches Kraut mit vielen (einige überraschende!) Vorteilen. Seine gesundheitlichen Vorteile werden meist auf seinen hohen Gehalt an Antioxidantien und entzündungshemmenden Eigenschaften zurückgeführt. Diese Antioxidantien umfassen Carnosinsäure, Ursolsäure, Carnosol, Rosmarinsäure und Kaffeesäure.
Verbessert die kognitive Funktion
Rosmarin ist ein sehr aromatisches Kraut, und wie sich herausstellt, kann sein Duft dazu beitragen, die kognitiven Funktionen zu verbessern.
In einer kontrollierten Studie wurden ätherische Rosmarin- und Lavendelöle auf ihre Aromatherapie untersucht. Teilnehmer, die kognitive Bewertungstests beim Einatmen von ätherischen Rosmarinölen durchführten, waren signifikant aufmerksamer als die Kontroll- oder Lavendelgruppen. Die Rosmarin- und Lavendelgruppen waren signifikant zufriedener als die Kontrollgruppe.
Rosmarin kann auch verwendet werden, um den kognitiven Rückgang einiger Patienten zu hemmen. Rosmarin wurde traditionell verwendet, um den kognitiven Rückgang des Alterns zu verringern, und mindestens eine Studie bestätigt diesen Zusammenhang. Es stellte sich heraus, dass kulinarische Rosmarindosen erheblich zur Verringerung des kognitiven Rückgangs beitrugen.
Interessanterweise hatte eine hohe Rosmarindosis den gegenteiligen Effekt, was zeigt, dass mehr nicht immer besser ist.
Kann Anti-Krebs-Eigenschaften haben
Einer der erstaunlichen Vorteile von Rosmarin ist seine Anti-Krebs-Eigenschaften. In einer in der Zeitschrift veröffentlichten StudiePhytomedizinRosmarinextrakt hemmte die Proliferation von Eierstockkrebszellen.
In einer anderen Studie veröffentlicht inKrebsbriefeForscher fanden heraus, dass Rosmarin als Behandlung für viele Krebsarten vielversprechend war, darunter:
- Prostata
- Brust
- Haut
- Leukämie
- Doppelpunkt
Sie fanden auch heraus, dass die Rosmarinbehandlung nur Krebszellen betrifft, keine gesunden Zellen.
Hilft Stress abzubauen
Stress ist ein solches Gesundheitsrisiko, dass selbst wenn Sie alles andere unter Kontrolle haben (Ernährung, Bewegung usw.), Stress Ihre Wellnessziele beeinträchtigen kann. Deshalb ist Stressbewältigung so wichtig. Eine Studie aus dem Jahr 2007 ergab, dass das Einatmen von ätherischen Lavendel- und Rosmarinölen den Cortisolspiegel im Speichel senkte. Es erhöhte auch die Radikalfängeraktivität.
Verbessert die Gesundheit von Haar und Haut
Eine der ältesten Anwendungen von Rosmarin ist für gesundes Haar und gesunde Haut. Ein Artikel veröffentlicht inEvidenzbasierte komplementäre Alternativmedizinerklärt, dass ätherische Rosmarinöle helfen können, Hautprobleme zu lindern, wie zum Beispiel:
- Akne
- bakterielle Infektionen
- Talg-Ungleichgewicht
- Cellulite
- verstopfte und ölige Bedingungen
- Schuppen
- Dermatitis
- trockene Kopfhaut
- Ekzem
- Rosazea
Eine andere Studie ergab, dass ätherisches Rosmarinöl beim Nachwachsen von Haaren genauso hilfreich war wie eine herkömmliche Behandlung (Minoxidil).
Reduziert (Menstruations-) Schmerzen
Rosmarin ist hilfreich bei der Verringerung der Schmerzen bei Dysmenorrhoe (schmerzhafte Menstruation). Untersuchungen zeigen, dass die Verwendung neben pharmazeutischen Schmerzmitteln wahrscheinlich auch sicher ist.
Verbessert die mentale Energie
Das Einatmen von ätherischen Rosmarinölen kann dem Gehirn zugute kommen. Diese Studie ergab, dass die Rosmarin-Aromatherapie das Gehirn stimulieren und die Aktivitäten der Gehirnwellen, die Reaktionen des autonomen Nervensystems und die Stimmung beeinflussen kann.
Unterstützt die Magengesundheit
Rosmarin wird seit Jahrhunderten bei Magen- und Magenproblemen eingesetzt, obwohl es keine Studien gibt, die diese Anwendung unterstützen. Ein Übersichtsartikel aus dem Jahr 1999 kam jedoch zu dem Schluss, dass Rosmarin die Gesundheit der Leber unterstützt, indem es die Galleproduktion erhöht und die Leber vor Schäden schützt. Wenn die Leber gut funktioniert, funktioniert die Verdauung viel reibungsloser.
Verwendung von Rosmarin zu Hause
Rosmarin ist ein wunderbar duftendes Kraut, das nicht nur in Lebensmittelrezepten zu Hause verwendet werden kann. Hier sind einige Möglichkeiten, wie ich es benutze:
- Hausgemachte italienische Gewürzmischung
- Kräutermundwasser
- Haarwachstumsserum
- Kräuterhaarspülung
- Solarinfundierte Kräuteröle
- Heilsalbe
- Vier Diebe Essig
Verwendung von frischen oder getrockneten Kräutern:
- Zum Kochen kann getrockneter oder frischer Rosmarin verwendet werden. Rosmarin passt hervorragend zu Fleischgerichten (besonders Lammfleisch). Fügen Sie schwarzen Pfeffer und andere italienische Kräuter für einen mediterranen Geschmack hinzu.
- Rosmarin kann in ein Öl (wie Olivenöl) infundiert und äußerlich bei Hautreizungen wie Ekzemen und anderen oben aufgeführten Reizungen angewendet werden.
- Eine starke Infusion von Rosmarin und Brennnesselblatt ist eine ausgezeichnete Kräuterspülung für das Haar. Es kann helfen, Schuppen loszuwerden und das Haarwachstum zu beschleunigen, wenn es nach jedem Waschen verwendet wird.
- Mit Rosmarin infundiertes Öl ist eine intensive Behandlung gegen Haarausfall und kann auf das Haar gerieben, mindestens eine Stunde lang stehen gelassen und ausgewaschen werden. Dies verbessert den Zustand der Kopfhaut wirklich!
- Mein bevorzugter natürlicher Lufterfrischer ist es, eine kleine Handvoll Rosmarinzweige, 1 geschnittene Zitrone oder Orange und einen Spritzer Vanille in einen Soßentopf zu geben und den ganzen Tag bei niedriger Temperatur zu köcheln (Wasserstand beobachten). Es riecht unglaublich und erfrischt das Haus tagelang.
Verwendung von ätherischen Ölen:
- Rosmarinöl kann äußerlich auf Haut oder Haar angewendet werden (immer zuerst mit einem Trägeröl verdünnen).
- Rosmarin ist auch hilfreich bei der Abwehr kleinerer Schädlinge wie Mücken und eine Zutat in meinen hausgemachten Bug-Off-Riegeln.
- Bei äußerlicher Anwendung kann Rosmarinöl helfen, den Magen zu beruhigen und Schmerzen bei Verdauungsstörungen, Menstruationsbeschwerden oder anderen Schwierigkeiten zu lindern.
- Rosmarin-Antioxidans-Extrakt ist ein sehr wirksames natürliches Konservierungsmittel, das die Haltbarkeit von hausgemachten Lotionen, Kosmetika oder anderen hausgemachten Körperprodukten verlängern kann.
Wo Rosmarinblätter kaufen
Ich mag es, meine getrockneten Kräuter von Frontier und meine ätherischen Öle von Plant Therapy zu bekommen. Rosmarin ist eines meiner Lieblingskräuter und leicht zu pflegen, wenn Sie einige Tipps befolgen:
- Da es sich um eine mediterrane Pflanze handelt, liebt Rosmarin warme, sonnige Stellen. Es kann auch lange Zeit ohne Wasser gehen.
- Es kann sogar drinnen angebaut werden.
- Nach der Blüte beschneiden.
- Beschneiden Sie regelmäßig, um die Pflanze gesund und attraktiv zu halten.
Viele Menschen, die nicht gut mit Pflanzen umgehen können, können einen Rosmarinstrauch am Leben erhalten. Es ist so einfach zu züchten!
Ist Rosmarin sicher?
Rosmarin gilt für die meisten Menschen in kulinarischen Mengen als sicher und hat nur wenige Nebenwirkungen. Aber es gibt einige Leute, die es in medizinischen Mengen vermeiden sollten.
- Schwangere sollten Rosmarin nicht in großen Mengen verwenden (Kochen ist in Ordnung) und die ätherischen Öle meiden.
- Stillende Frauen sollten auch große Mengen Rosmarin meiden, da nicht genügend bekannt ist, wie sich dies auf diese Population auswirkt.
- Personen mit einer Aspirinallergie sollten keine medizinischen Mengen Rosmarin einnehmen.
- Personen mit Anfällen oder Blutungsstörungen sollten auch große Mengen Rosmarin vermeiden.
- Rosmarin kann den Blutdruck erhöhen, daher ist es für Menschen mit erhöhtem Blutdruck möglicherweise nicht sicher.
Wenn Sie sich nicht sicher sind, fragen Sie Ihren Arzt, ob Rosmarin für Sie sicher ist.
Vorteile und Verwendung von Rosmarin: Fazit
Es gibt viele Verwendungszwecke für Rosmarinblätter, die über die Verwendung beim Kochen hinausgehen. Rosmarin wird seit Jahrhunderten von traditionellen Gemeinschaften verwendet, und die Wissenschaft beginnt, einige dieser traditionellen Verwendungen zu unterstützen.
Haben Sie Rosmarin schon einmal für etwas anderes als zum Kochen verwendet? Erzähl mir unten davon!
Quellen:
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