Paleo Slow Cooking Bewertung

Ich habe kürzlich eine Rezension des Buches Paleo Slow Cooking von Chrissy Gower erhalten, und ich habe es sehr genossen, es durchzulesen. Wie der Titel schon sagt, ist dieses über 200-seitige Kochbuch den getreidefreien Paläo-Rezepten gewidmet, die einfach in einem Slow-Cooker zubereitet werden können.

Ich war am meisten überrascht, als ich Slow-Cooker-Rezepte für das Frühstück sah, da das Frühstück normalerweise die schwierigste Mahlzeit ist, die ich im Voraus zubereiten kann. Ich habe tatsächlich vor, am Sonntagmorgen verschiedene Versionen des Slow-Cooker-Fritatta-Rezepts zu verwenden, damit ich es vor der Kirche vorbereiten kann und es fertig sein wird, wenn wir nach Hause kommen.

Paleo Slow Cooking umfasst einfach zuzubereitende Rezepte für alles, vom Grillen über Hackbraten, Chili bis hin zu Eintöpfen und Suppen. Wenn Sie auf eine echte Art des Essens umgestellt haben und Probleme hatten, Rezepte für langsames Kochen zu finden, die keine Dosen-Suppen oder Nudeln enthalten, ist Paleo Slow Cooking möglicherweise eine großartige Lösung für Sie.

Eine weitere großartige Sache beim langsamen Garen im Allgemeinen (insbesondere bei echten Lebensmitteln) ist, dass Sie weniger teure Fleischstücke verwenden und diese zart kochen können. Beim langsamen Kochen ist es auch einfach, das Gemüse zu verdoppeln, sodass weniger Fleisch benötigt wird und das Rezept noch günstiger ist.

Während Paleo Slow Cooking detaillierte Anweisungen für die meisten Rezepte gibt, habe ich bei denen bemerkt, dass ich versucht habe, dass, selbst wenn ich nur die allgemeinen Anteile der Zutaten hinzufüge und sie alle in den Slow-Cooker bringe, die Ergebnisse normalerweise sind wirklich gut. Es ist schwierig, Slow-Cooker-Rezepte durcheinander zu bringen, und da sie normalerweise nur das Einlegen von Lebensmitteln in den Crock Pot beinhalten, können Kinder helfen.

Wenn Sie einen Slow-Cooker verwenden möchten, um Zeit zu sparen, empfehle ich Paleo Slow Cooking auf jeden Fall als hervorragende Ressource für den Einstieg. Es gibt eine Vielzahl von Rezepten vom Frühstück bis zum Dessert und alles dazwischen und ich kann mir endlose Variationen der Rezepte vorstellen.

Verwenden Sie oft einen Slow-Cooker? Was ist dein Lieblingsrezept? Teilen Sie unten!