Asiatisches Fünf-Gewürz-Gewürzrezept
Asian Five Spice ist eine Mischung aus fünf Gewürzen (natürlich) und oft Salz. Es eignet sich hervorragend zum Würzen von fettigen Fleischstücken wie Schweinefleisch oder Enten, eignet sich aber auch hervorragend für Meeresfrüchte. Es ist ein Grundnahrungsmittel in meiner Küche. Ich mache eine große Menge, damit ich immer welche zur Hand habe.
Die fünf wichtigsten Gewürze, die normalerweise verwendet werden, sind Anis, schwarzer Pfeffer, Fenchel, Zimt und Nelken, obwohl manchmal auch Kurkuma und Zitrusschalen hinzugefügt werden.
Ich benutze dieses Gewürz oft in Pfannengerichten und gebratenem Fleisch oder Gemüse und ich mag es besonders, wenn es in eine Mischung aus frischem Orangensaft, Zitronensaft und Honig gemischt wird. (Nicht sicher, ob dies eine traditionelle Verwendung ist, aber es ist köstlich).
Einige andere großartige Möglichkeiten, diese Gewürzmischung zu verwenden:
- Für eine köstliche Variation auf Süßkartoffel-Pommes gestreut
- In Hühnersuppe, um die Aromen zu ändern
- Auf Gemüsenudeln, in einer Pfanne mit Kokosöl sautiert und mit gekochtem Hühnchen oder Garnelen für eine vollständige Mahlzeit geworfen
- Auf Brathähnchen - aromatisch und aromatisch
- Cashew-Hähnchen-Salat-Wraps aufpeppen
- Auf Rindfleisch und Brokkoli unter Rühren braten
Wenn fünf Gewürze nicht zu Ihrer Art von Gewürzen gehören, schauen Sie sich meine anderen 13 hausgemachten Rezepte für Kräuter- und Gewürzmischungen an, um eines zu finden, das Ihnen gefällt!
4 von 1 StimmeAsiatisches 5-Gewürz-Gewürzrezept
Die hausgemachte asiatische 5-Gewürzmischung verwendet Anis, schwarzen Pfeffer, Fenchel, Zimt und Nelken für einen köstlichen und komplexen Geschmack, der vielen Gerichten hinzugefügt werden kann. Kurs Gewürz Küche Chinesische Vorbereitungszeit 5 Minuten Gesamtzeit 5 Minuten Portionen 1 Tasse Kalorien 3kcal Autor Katie Wells Die folgenden Zutaten-Links sind Affiliate-Links.Zutaten
- 2 EL Anis
- 1 EL schwarzer Pfeffer
- 1 EL gemahlener FBS
- 1 EL Zimt
- 1 TBSP gemahlene Nelken
- 1 EL Himalaya-Salz (oder Meersalz)
Anleitung
- Alle Zutaten mischen und in einem luftdichten Behälter aufbewahren.
Anmerkungen
Großartig für Gemüse und Getränke!Ernährung
Kalorien: 3kcal | Kohlenhydrate: 0,6 g | Protein: 0,1 g | Fett: 0,1 g | Natrium: 133 mg | Faser: 0,3 gGefällt dir dieses Rezept? Schauen Sie sich mein neues Kochbuch an oder holen Sie sich alle meine Rezepte (über 500!) In einem personalisierten wöchentlichen Speiseplaner hier!
Haben Sie schon einmal ein asiatisches Gewürz mit fünf Gewürzen probiert? Wie hast du es benutzt?